Kodo Millet bevat weinig calorieën en vet maar is rijk aan voedingsvezels. Het verlaagt het totale cholesterolgehalte in het bloed en bevordert gezonde darmbacteriën.
Jay palm jaggery is gemaakt van het extract van palmbomen. Het is een natuurlijke zoetstof en energievoeding die zeer rijk is aan mineralen, voornamelijk ijzer met sporen van andere minerale zouten.
Pearl Millet of parelgierst is het kleine, gele of witte korreltje (de kleur van de vliesjes kan variëren van wit, rood, geel, bruin tot zwart) van een graansoort die duizenden jaren geleden al door mensen werd gegeten.
Jay Brand rijstmeel wordt gemaakt van gemalen rauwe rijst en wordt gebruikt om snacks, hartige gerechten, rijstnoedels en sommige Indiase pannenkoeken te maken, zoals appams en dosa.
Jay palm jaggery is gemaakt van het extract van palmbomen. Het is een natuurlijke zoetstof en energievoeding die zeer rijk is aan mineralen, voornamelijk ijzer met sporen van andere minerale zouten.