Hot Madras Curry Powder

100% natuurlijk zonder toevoegingen
100% plantaardig
Gezond
Bevat voedingsvezels
Een bron van proteïne
Geschikt voor vegetarisch eten

Hot Madras Curry Powder van TRS is een mooie mix van kruiden zoals koriander, komijn, peper en meer belangrijke specerijen. Het geeft een prachtige kleur en een uitstekende authentieke Indiase smaak aan jouw curry.

Deze kruidenmix is een pittige variant. Wil je een curry met een iets mildere smaak? Probeer dan de Mild Madras Curry Powder.

Ingrediënten

Koriander, kurkuma, chili, mosterd, komijn, zwarte peper, fenegriek, knoflook, zout, venkel.

Voedingswaarde per 100 gr

Energiewaarde / Calorieën: 1798 kJ/ 428 kcal
Vet: 14,2 gr
Waarvan verzadigd: 1,6 gr
Koolhydraten: 40,5 gr
Waarvan suikers: 1,1 gr
Vezels: 38,7 gr
Proteïne: 15,2 gr
Zout: 6,4 gr

Verpakking

100 gr en 400 gr.

Uitleg ingrediënten

Koriander: het blad geeft een citroenachtige smaak, terwijl de zaden een licht zoete, anijsachtige smaak hebben.
Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels kurkumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in currygerechten.
Komijn: geeft een noot- en peperachtige smaak aan gerechten. Te gebruiken in bijvoorbeeld curry of chili.
Fenegriek: het is een plant uit de vlinderbloemfamilie. De zaadjes zijn te gebruiken in bijvoorbeeld salades, groenteschotels of currysaus. Het heeft zijn eigen specifieke smaak.
Knoflook: heeft kenmerkende smaak en kan worden gebruikt in tal van gerechten.
Venkel: bevordert de spijsvertering en geeft een frisse adem. Thee getrokken van venkel wordt gebruikt tegen hoesten.

Allergeneninfo

Dit product bevat mosterd.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, gluten, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Gebruik

Voor het creëren van een authentieke Indiase curry.