Peper Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel met pittige smaak van peper. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Achappam, ook bekend als 'Rose Cookies' of 'Achappam Murukku', is een traditionele Zuid-Indiase snack die de smaken van rijstmeel, kokosmelk en sesamzaad combineert.
Standaard Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Deze gedroogde pepers zijn gezout. Ze kunnen worden toegevoegd aan gerechten maar ook kunnen ze lichtjes gebakken gegeten worden. Erg populair in Zuid-India waar ze als bijgerecht worden geserveerd.
Jaggery Coated Banana Chips is een verrukkelijke en unieke snack die de natuurlijke zoetheid van jaggery combineert met de knapperigheid van bananenchips.
Garlic Mixture is een hartige Indiase snackmix gemaakt van een mix van gebakken linzen, pinda's, kikkererwtenmeel en een assortiment kruiden, met een uitgesproken knoflooksmaak.