Zwarte peper wordt in India in de zon gedroogd en na een zorgvuldige reiniging verpakt. Zwarte peper is scherper van smaak en aromatischer dan witte peper.
Anijszaadpoeder van Sakthi kan worden gebruikt als specerij in zoetwaren, brood, cake, groenten, dahls, curries etc. Het heeft een likeurachtige smaak en een mild geurend aroma.
Chilli Chicken Masala van Sakthi is een kruidenmix om stukjes kip heerlijk op smaak te brengen met traditioneel Indiase kruiden en specerijen. Beleef nu dit heerlijke kipgerecht zoals het ook in India wordt bereid.
Met de Mutton Masala van Sakthi maak je een heerlijk exotisch Indiaas gerecht waarbij schapen- of lamsvlees heerlijk wordt bereid. Het bijgaande recept zorgt voor heerlijk mals schapen- of lamsvlees.
Briyani Masala van Sakthi gebruik je om een heerlijke gemengde rijstschotel te maken. Briyani wordt gemaakt met kruiden, rijst, groenten of vlees. Dit smaakvolle gerecht is gemakkelijk te bereiden. Je kunt het zowel vegetarisch als niet-vegetarisch bereid
Curry Powder van Sakthi is een mooie mix van kruiden zoals koriander, komijn, peper en meer belangrijke specerijen. Het geeft een prachtige kleur en een uitstekende smaak aan jouw curry.
Met de Chicken Masala van Sakthi maak je jouw eigen Indiase kip curry met deze kant en klare kruidenmix. Deze authentieke Zuid- Indiase curry zorgt voor een heerlijk pittig en aromatisch gerecht.
Mixed Masala Kulambu Chilli Powder is een kruidenmix als basis voor het maken van een curry. Maak de lekkerste vis curry, ei curry, tomaten curry, tamarind curry of fenegriek curry.
Chilli Chutney poeder is plaatselijk ook bekend als Milagi podi en is een droge chutney in poedervorm met geroosterde gedroogde chilipepers, kruiden en linzen.
De Fish Curry Masala van Sakthi is een kruidenmix om een heerlijke vis curry te maken volgens een authentiek Indiaas recept. Geniet van de heerlijke smaken en het aroma.
Sakthi Curryleaf Powder is een kruidenmix welke kan worden toegepast in bijvoorbeeld brooddeeg, curry's, sauzen en rijst. Het kan ook worden gebruikt bij de bereiding van bijvoorbeeld podi, upma, idli, pongal etc.
Knoflook en gember paste is een essentieel onderdeel in de Indiase keuken. Een theelepel van deze pasta is vergelijkbaar met 2,5 cm gember en 2 teentjes knoflook.
De Paneer Tikka Masala is een authentieke kruidenmix om heerlijke cottage cheese blokjes te bereiden. Cottage cheese is een zuivelproduct, een jong ongerijpte kaas met een milde smaak en weinig vet.
Chicken Lollypop Masala is een aromatische en pittige kruidenmix om heerlijke kip drumsticks te bereiden. Laat de kip in de mix marineren om het hierna te bakken.